Fructele de padure: zmeura, coacaze negre, rosii, albe, mure, agrise, afine sunt fructe de sezon de care trebuie sa ne bucuram intens si cu pasiune.

Din fericire afinele sunt fructele de padure de care ne putem bucura ceva mai mult timp: de la mijlocul lunii iulie pana pe la inceputul lunii noiembrie. In toamna nu se mai gasesc atat de usor, dar cine cauta, gaseste…Me – happy!

Cand apar afinele fac terapie cu ele. Imi cumpar cate 1kg si manac pana ma satur e ca si cum mi-as face plinul. Mananc pana simt ca nu mai pot… Merita toti banii.

Mini-Fructe cu Super-Beneficii

  • Contin doze mari de antioxidanti care lupta impotriva radicalilor liberi care au o stransa legatura cu activarea si extinderea celulelor canceroase in organism
  • Sursa excelenta de magneziu esential pentru corpul feminin, cu rol important in dezvoltarea si mentinerea oaselor sanatoase si transformarea grasimilor si carbohidratilor in energie pentru corp.
  • Sarace in calorii si bogate in fibre – o cana de afine are 80 de calorii si multe fibre care ofera senzatie de satietate.
  • Bombe explozive de Vitamina C  cu rol de formare a colagenului, mentinerea sanatii gingiilor si intarirea sistemului imunitar- o cana de afine ofera 25% din doza zilnica de vitamina C recomandata unui adult.
  • Consumul de afine si capsuni mentin sanatatea inimii si previn bolile cardiovasculare.
  • Reduc riscul de imbolnavire si raspandire a cancerului.
  • Preintampina infectiile tractului urinar
  • Mentin creierul sanatos si imbunataesc starea cognitiva

BB ColadaBB de la  BlueBerry

Afine – 250g

Lapte de cocos – 150ml

Banane – 1buc

Apa – 500ml

Extract de stevie – 10 picaturi

Fulgi de cocos – 1 lingura

_________________________________________________________

Toate ingredientele se introduc in blender si se proceseaza pana la omogenizare. Bautura obtinuta se toarna in pahare si se decoreaza cu fulgi de cocos si anason. Eu am obtinut 1l si un pic de BB Colada pe care l-am turnat intr-un borcan mare si l-am sorbit si mestecat timp de 30-40 de min cu ajutorul unui pai. Pe langa faptul ca mi-am luat doza de zahar, antioxidanti si vitamina C, gustul acestui mic dejun este mega-super-extra bunacios… m-a dus cumva cu gandul la sucul de rodii dulce-acrisor si energizant. Cred ca BB Colada a detronat smoothie-ul cu banane si spanac – Banana SPA

Nu mai sta pe ganduri, fugi la piata si fa-ti stocuri de afine fructe de padure pentru iarna. Le poti congela sau poti obtine o dulceata neprocesata termic pe care sa o tii la frigider si care isi va pastra nutrientii in proportie de 80%, dar nu inainte de a face o terapie de cateva zile cu afine pe care sa le mananci avid cu lingura sau sub forma unui smoothie delicios.

De ai retete ametitoare cu afine nu te sfii sa le impartasesti in comentariile de mai jos. In fond si la urma urmei ne dorim cu totii acelasi lucru o minte sanatoasa intr-un corp sanatos, iar acest lucru este posibil doar cu un stil de viata sanatos, sport si o alimentatie colorata si plina de nutrienti, adepta careia sunt cu varf si indesat si incerc sa te molipsesc si pe tine.

Foto: Jubirica
Advertisements